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FNEnchufe de 2 patillas · F NDESENCHUFADO+−DESENCHUFADO+−DESENCHUFADO+−DESENCHUFADO+−DESENCHUFADO+−ENCHUFADO · CON TENSIÓN+ENCHUFADO · CON TENSIÓN+DESENCHUFADO+−DESENCHUFADO+−12345678910111213141516FN2 patillasdesenchufadoCondensadorsupresorPulsador altabajaDiodoCampoMInducidocon escobillaseje de las cuchillasdoble aislamiento: sin tierra+−+−+−++−+++−+−Diagrama eléctrico · F fase · N neutro
PulsadoresMotor universal verticalCorte por el eje. La corriente pasa por los pulsadores: con el 2 va directa al motor; con el 1 cruza el diodo, que deja pasar media onda, y el motor gira más lento. Recorre el campo, las escobillas y el inducido. El piñón impulsor del eje encaja en el acople del recipiente y mueve las cuchillas.
Circula corrienteHay tensión, pero el circuito está abiertoRetorno por el neutroEs corriente alterna: cambia de sentido 50 veces por segundo. Aquí se dibuja en un solo sentido para seguir el recorrido.

Componentes

Pasa el cursor sobre un componente, aquí o en la figura, para ver dónde está y qué hace. El detalle se mantiene mientras el cursor esté sobre el componente o sobre el detalle.

Cómo funciona

  1. Motor vertical. Como en las batidoras, es un motor universal, pero montado verticalmente. Las trituradoras van de 350 a 1200 W y giran entre 3000 y 14.000 rpm, unas tres veces más rápido que una batidora.
  2. Transmisión. El motor se une al eje de las cuchillas con una correa dentada o, como aquí, directamente: el acople de las cuchillas encaja en el piñón impulsor con seis u ocho patillas.
  3. Velocidades. Se eligen con pulsadores; la velocidad se consigue con una combinación de diodo y tomas en el devanado. Aquí, el diodo da la velocidad baja.
  4. Uso. Trabajan a períodos cortos, por eso pueden pasar con poco o ningún engrase.

Seguridad al reparar

  1. Investigar antes de actuar y atenerse a las instrucciones del fabricante.
  2. Trabajar desenchufado: con el ohmímetro el aparato siempre va desconectado de la red.
  3. No suponer nunca que un circuito está abierto por la posición del interruptor: comprobarlo con un instrumento que se sepa que funciona.
  4. No trabajar en zonas húmedas ni con la ropa o las manos mojadas, y quitarse anillos y pulseras.
  5. No anular nunca un dispositivo de seguridad ni un enclavamiento, ni eliminar la conexión a tierra.
  6. Usar repuestos correctos, preferiblemente los del fabricante: no improvisar piezas ni empalmar resistencias.
  7. Tras rearmar, comprobar que no hay masas (fugas a la carcasa) antes de devolver el aparato.

Masa: Masa (falla a masa): contacto indebido entre una parte con tensión y una parte metálica que se puede tocar. «Eliminar la masa» es encontrar ese contacto y repararlo o aislarlo; nunca significa quitar la conexión a tierra, que es la que protege al usuario.

Resumen de las reglas de seguridad del libro (págs. IX–X).

Diagnóstico basado en Palmore, P. y Andre, N. E., «Reparación de pequeños electrodomésticos», Editorial Reverté (Serie de formación profesional en electricidad y electrónica). Trituradoras: §5-5 (págs. 86–87); procedimientos de batidoras que el libro remite: §5-4 (pág. 85); escobillas, inducido y colector: §2-5 y §2-6 (págs. 37–41); instrumentos y alta tensión: §1-7 y §1-8 (págs. 8–11). Las rpm de cada pulsador son de este modelo, dentro del rango del libro. Este aparato es de doble aislamiento: lleva enchufe de dos patillas (tipo C, o tipo L de 10 A sin patilla de tierra); la prueba de masa se hace contra las partes metálicas que se pueden tocar. Las cifras son valores de referencia del libro; para cada aparato manda el manual de asistencia del fabricante.